homarus americanus

Homar amerykański to popularny stawonóg z rodziny homarowatych. Zaliczamy do owoców morza, czyli jadalnych skorupiaków, które człowiek przygotowuje na różne sposoby. W diecie ludzkiej ceniony za dużą zawartość biała, witamin oraz innych mikroelementów. Homar występuje wzdłuż wybrzeży Atlantyku Ameryki Północnej. Szczególnie często spotykany w Maine ( Stany Zjednoczone) oraz Nowej Funlandii i Labradorze (Kanada). Zamieszkuje raczej zimne i płytkie wody o skalistym podłożu, gdzie łatwo można schować się przed drapieżnikami. Jest samotnikiem śpiącym w dzień,…