hodowla bydła szkockiego

Na terenie naszego kraju coraz więcej gospodarstw hoduje bydło w celach rzeźnych. Trzeba jednak uczciwie przyznać, że w porównaniu z krajami zachodniej Europy, nasze tradycje są dość ubogie w tym zakresie. Od ok. 20 lat polskie gospodarstwa hodują bydło mięsne, do tej pory nasza rodzima gospodarka ukierunkowana była niemal wyłącznie na bydło mleczne. Jednak zmieniające się realia oraz – przede wszystkim – ceny żywca w skupie – sprawiają, że coraz więcej gospodarstw stawia na produkcję...