Krowy Brahman

Krowy Brahman

Bydło rasy brahman wywodzi się z Indii. Jednak ta lokalna rasa rozpowszechniona została na masową skalę dopiero w Stanach Zjednoczonych. To właśnie w Ameryce brahmany zasłynęły z doskonałej jakości wołowiny i przydatności w krzyżowaniu z rasami mlecznymi. Krowy brahman charakteryzują się mocną i silną budową oraz wyraźnie zaznaczonym garbem w okolicach kłębu. Kolejnym elementem, typowym dla przedstawicieli tej rasy bydła, są długie, opadające uszy. Okrywa włosowa tych krów jest krótka, ale gęsta i bujna, a…

Read More

Jak hodować bydło szkockie?

Jak hodować bydło szkockie?

Mają ogromne rogi, długą sierść i spojrzenie,w którym można się zakochać. Ich okrywa włosowa jest tak bujna, że nie potrzebują warstwy tłuszczu by ogrzać swoje ciało. Ich mięso jest smaczne, zdrowe i cenione na wszystkich kontynentach. Nie potrzebują zagrody i mogą przez cały rok stać na zewnątrz. Czy tak brzmi opis najlepszego bydła na ziemi? Nawet jeśli nie, to szkocka rasa wyżynna highland cattle uwielbiana jest przez wszystkich: od hodowców bydła, aż po tych którzy…

Read More

Lista ras bydła hodowlanego

Lista ras bydła hodowlanego

Na całym świecie hoduje się bydło w dwóch zasadniczych celach: produkcja mięsa i mleka. W niektórych krajach lepiej rozwinęła się hodowla bydła mięsnego, w innych przeważa bydło mleczne. Wieloletnie wysiłki hodowców sprawiły, że jedne rasy posiadają lepsze predyspozycje do pozyskiwania mięsa, inne zapewniają wydajną produkcję wysokowartościowego mleka. W Polsce przeważają krowy mlecze, jednak w niektórych krajach, zwłaszcza na Zachodzie Europy, dominująca jest produkcja bydła mięsnego. Co ciekawe, wygląd poszczególnych ras znacznie odbiega od naszych wyobrażeń…

Read More

Dopłaty do hodowli bydła szkockiego

Dopłaty do hodowli bydła szkockiego

Na terenie naszego kraju coraz więcej gospodarstw hoduje bydło w celach rzeźnych. Trzeba jednak uczciwie przyznać, że w porównaniu z krajami zachodniej Europy, nasze tradycje są dość ubogie w tym zakresie. Od ok. 20 lat polskie gospodarstwa hodują bydło mięsne, do tej pory nasza rodzima gospodarka ukierunkowana była niemal wyłącznie na bydło mleczne. Jednak zmieniające się realia oraz – przede wszystkim – ceny żywca w skupie – sprawiają, że coraz więcej gospodarstw stawia na produkcję…

Read More

Bydło szkockie

Bydło szkockie

Z uwagi na swoje liczne walory, rasa bydła Highland Cattle cieszy się w naszym kraju coraz większą popularnością. Coraz więcej gospodarstw rolnych stawia na hodowlę bydła właśnie tej rasy. Powodów jest wiele: doskonałe mięso, relatywnie nieduży wkład pracy, atrakcyjne ceny skupu żywca oraz niezwykła odporność, jaką posiada bydło szkockie. Popularne Highlandery stanowią bowiem rasę, która doskonale radzi sobie w najtrudniejszych warunkach. Z naszego artykułu dowiecie się wszystkiego o szkockiej rasie wyżynnej. Bydło szkockie historia Rasa…

Read More